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Bibliothek für alternative und ganzheitliche Heilmethoden

Literatur zum Thema »Diätetik« (11 Titel)

Chinesische Medizin in der Augenheilkunde (Amazon.de)  

Agnes Fatrai, Stefan Uhrig, Ute Engelhardt, Chaling Han, Carl-Hermann Hempen, Josef Hummelsberger und Hans Leonhardy:
Externer LinkChinesische Medizin in der Augenheilkunde
Akupunktur, Arzneimitteltherapie, Diätetik, Tuina und Qigong
554 Seiten, Gebundene Ausgabe, ISBN 978-3-9815471-3-9
Tipani, 06/2019

Preis: 48,00 € [D]
Das erste Buch in westlicher Sprache, das die faszinierenden Facetten der chinesischen Augenheilkunde umfassend darstellt ? nun in der zweiten, überarbeiteten Auflage.
Es enthält alles Wichtige zu
– Grundlagen und Prinzipien der chinesischen Augenheilkunde;
– Behandlungsansätzen mit Akupunktur, Phytotherapie, Tuina, Qigong und Diätetik;
– 26 Augenerkrankungen und ihrer Behandlung;
– präventiven Konzepten.
Für alle Ärzte und Therapeuten, die sich mit chinesischer Medizin und Augenheilkunde befassen.
Stichwörter: Augenheilkunde · Chinesische Medizin · Akupunktur · Diätetik · Tuina · Qi Gong · Esoterik · Ratgeber

Ernährungsmedizin und Diätetik (Amazon.de)  

Heinrich Kasper und Walter Burghardt:
Externer LinkErnährungsmedizin und Diätetik
Unter Mitarbeit von Walter Burghardt
672 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-437-42013-9
München: Urban & Fischer / Elsevier, 03/2014 (12. Auflage)

Preis: 49,99 € [D] · ca. 51,40 € [Österreich] · ca. 67,00 SFr. [Schweiz]
»Du bist, was Du isst« - Ernährungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck. Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich zu. Fundierte Kenntnisse der Ernährungsmedizin sind daher besonders wichtig, um diese Krankheiten mit der richtigen Diätetik therapieren oder sogar verhindern zu können. Medizinstudenten, Ärzte, Diätassistenten und Ökotrophologen finden in dem bewährten Standardwerk »Ernährungsmedizin und Diätetik« genau diese Informationen zum Lernen und Nachschlagen.
Stichwörter: Diätetik · Ernährung

Diätetik und Ernährungsberatung (Amazon.de)  

Eva Lückerath:
Externer LinkDiätetik und Ernährungsberatung
Das Praxisbuch
Etwa 360 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-8304-7690-0
Karl F. Haug, 10/2013 (5., aktualisierte Auflage)

Preis: 59,99 € [D] · ca. 61,70 € [Österreich] · ca. 84,00 SFr. [Schweiz]
Dieses Buch bietet übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich vor allem auf praktisch relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas.
Stichwörter: Diätetik · Ernährungsberatung

Lexikon Diätetische Indikationen (Amazon.de)  

Fritz Heepe und Maria Wigand:
Externer LinkLexikon Diätetische Indikationen
Spezielle Ernährungstherapie und Ernährungsprävention
Etwa 640 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-642-62699-9
Berlin: Springer, 08/2013 (4. Auflage)

Preis: 36,99 € [D]
In dem handlichen Kompendium finden Sie praxisbezogene Ernährungstipps zu rund 600 Krankheitsbildern, z.B. bei Cholesterin-Problemen, koronarer Herzkrankheit, Bluthochdruck, Diabetes Mellitus und Krebs. Durchgehend lexikalisch angeordnet; präzise; knappe Texte; zahlreiche Literaturverweise. Damit bietet Ihnen das Lexikon praxisgerecht und schnell alles Wissenswerte für Ihre erfolgreiche Ernährungstherapie und -beratung.
Stichwörter: Diätetik · Ernährung · Lexikon

Ernährungslehre und Diätetik (Amazon.de)  

Dorothea Erfurt:
Externer LinkErnährungslehre und Diätetik
Etwa 247 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-7692-5472-3
Deutscher Apotheker Verlag, 12/2012 (10., überarbeitete Auflage)

Preis: 24,90 € [D]
Viele Menschen essen sich krank; sie haben vergessen, wie man sich ausgewogen und lecker ernährt. Während sich die einen auf Size Zero herunterhungern, nimmt die Zahl der Menschen mit Adipositas weiter zu. Welche Reduktionsdiäten sind empfehlenswert? Wie sind Functional-Food, Smoothies & Co. zu bewerten? Was sollte ein Diabetiker bei seiner Ernährung beachten? Die überarbeitete 10. Auflage dieses praxisbezogenen Lehrbuchs deckt das Wissen des Fachs Ernährungslehre und Diätetik vollständig ab und begleitet Apothekenmitarbeiter in ihrem Berufsalltag.
Stichwörter: Diätetik

Chinesische Diätetik (Amazon.de)  

Ute Engelhardt-Leeb, Carl-Hermann Hempen und Rainer Nögel:
Externer LinkChinesische Diätetik
Grundlagen, Anwendung, Rezepte
1176 Seiten, Gebundene Ausgabe, ISBN 978-3-437-55084-3
München: Urban & Fischer / Elsevier, 12/2012

Preis: 99,99 € [D] · ca. 102,80 € [Österreich] · ca. 134,00 SFr. [Schweiz]
Wie hilft chinesische Diätetik bei bestimmten Krankheitsbildern? Wie lassen sich Speisen in der chinesischen Medizin korrekt zubereiten? Die Antworten zu allen Fragen rund um Ernährungslehre und chinesische Diätetik finden Sie diesem Buchpaket: Die zwei Standardwerke zur chinesischen Diätetik im praktischen Schuber:
1. Chinesische Diätetik – Grundlagen und praktische Anwendung, 3. Auflage: Das bewährte Lehrbuch vermittelt die Grundlagen und die Anwendung der chinesischen Diätetik, einer der fünf Säulen der chinesischen Medizin. Zuerst werden ausführlich 157 in Westen gebräuchliche Lebensmittel mit ihren Eigenschaften, Wirkungen und Verwendungen beschrieben. Die zweite Hälfte des Buches erläutert die Praxis der chinesischen Diätetik, erläutert ihre Funktionskreise und ihre Anwendung bei häufigen westlichen Krankheitsbildern.
2. Rezepte der chinesischen Diätetik: Mit über 80 erprobten, schmackhaften Rezepten ermöglicht dieser Band die praktische Umsetzung der chinesischen Diätetik. Zutaten und Rezepte werden zudem in ihren Wirkungen beschrieben und westlichen Beschwerdebildern zugeordnet.
Beide Bände zusammen geben Ärzten und TCM-Therapeuten, aber auch interessierten Laien alle Informationen für eine wirksame Anwendung der bewährten chinesischen Ernährungslehre.
Stichwörter: Chinesische Diätetik · Diätetik

Checkliste Chinesische Diätetik (Amazon.de)  

S. Englert:
Externer LinkCheckliste Chinesische Diätetik
Etwa 368 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-8304-7394-7
Stuttgart: MVS Medizinverlage, 06/2011

Preis: 49,99 € [D]
Behandlungskonzepte häufiger Indikationen mit chinesischer Diätetik und ergänzenden Empfehlungen zur Ernährungsberatung. Mit illustrierten Monografien zu 204 Nahrungsmitteln.
Stichwörter: Diätetik · Ernährung · Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)

Die "China Study" (Amazon.de)  

T C. Campbell und Thomas M. Campbell:
Externer LinkDie "China Study"
und ihre verblüffenden Konsequenzen für die Lebensführung
Etwa 480 Seiten, Gebundene Ausgabe, ISBN 978-3-927344-91-4
Bad Kötzing: Verlag für Systemische Medizin AG, 05/2010

Preis: 32,00 € [D]
Die umfangreichen Forschungsergebnisse aus der »China Study« und vieler anderer zitierter Quellen belegen überzeugend z. B. den Zusammenhang von Ernährung und Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs. Im Detail ergaben sich ca. 8000 statistisch signifikante Zusammenhänge verschiedener Ernährungsfaktoren und bestimmten Erkrankungen. Dabei entdeckte Campbell und sein Team, dass selbst geringe Mengen tierischer Produkte bereits einen signifikanten Einfluss auf chronische Erkrankungen haben. Übersetzt von Maria Michalitsch
Stichwörter: Ernährung · Diätetik · Studie · Tierisches Eiweiß · Vegane Ernährung

Ganzheitliche Ernährungstherapie (Amazon.de)  

Rudolf Theelen:
Externer LinkGanzheitliche Ernährungstherapie
Kompendium für die Praxis der Naturheilkunde
Etwa 350 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-7905-0964-9
R. Pflaum Verlag, 02/2008

Preis: 36,00 € [D] · ca. 37,10 € [Österreich] · ca. 61,00 SFr. [Schweiz]
Ernährungsberatung spielt nach wie vor eine untergeordnete Rolle in der heute praktizierten Naturheilkunde, obwohl der Vorteil einer gesunden und individuell angepassten Ernährungsweise schon lange bekannt ist. Der Autor möchte mit diesem Buch den Möglichkeiten der professionellen Ernährungstherapie in der Naturheilpraxis zu mehr Beachtung verhelfen. Die Belege für die Notwendigkeit einer Ernährungsumstellung bei der Großzahl so genannter Zivilisationskrankheiten sind so zahlreich und eindeutig, dass die Ernährungstherapie durch professionell geschulte Therapeuten mehr als sinnvoll erscheint. Eine Ernährungstherapie, die sich den Aspekten Wissenschaftlichkeit und Individualität gleichermaßen verpflichtet fühlt, ist neu und entspricht gleichzeitig den Bedürfnissen unserer Zeit. Der Schwerpunkt des vorliegenden Buches liegt in einer Verbindung von wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin mit einer umfassenden Konstitutionstypenlehre asiatischer Medizinsysteme. Dabei werden vegetarische und Vollwertkostformen ebenso berücksichtigt wie die Ernährung nach den Prinzipien des Ayurveda und der 5-Elemente-Lehre. Der Leser erfährt alles Wissenswerte zur Ernährungsphysiologie, zur Gewichtsreduktion, zur Ernährung bei speziellen Erkrankungen, zu Essstörungen sowie ausführliche Tipps für die Durchführung der Ernährungsberatung in der Praxis mit Fallbeispielen und Patienteninformationen. Das Buch richtet sich in erster Linie an Heilpraktiker und Therapeuten anderer Heilberufe, geht aber eigentlich jeden an, der sich für gesunde Ernährung interessiert.
Stichwörter: Diätetik · Ernährung nach den 5 Elementen · Naturheilkunde

Die Heilkunde der Hildegard von Bingen (Amazon.de)  

Wighard Strehlow:
Externer LinkDie Heilkunde der Hildegard von Bingen
Gesundheit aus der Weisheit der Natur
380 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-363-03075-4
Lüchow Verlag, 09/2005

Preis: 22,95 € [D] · ca. 23,60 € [Österreich] · ca. 41,50 SFr. [Schweiz]
Systematisch werden alle Organe des Körpers und ihre Krankheiten beschrieben, Hildegard benennt dazu jeweils ein wichtiges Universalheilmittel, das in der Lage ist, den ursprünglich heilen Zustand wieder herzustellen. Grundlegend sind Lebensführung, Diätetik und Arzneimittelschatz sowie Ausleitungsmethoden wie Aderlass, Schröpfen oder Moxibustion.
Stichwörter: Hildegard von Bingen · Aderlass · Schröpfen · Moxibustion · Lebensführung · Diätetik · Pflanzenheilkunde

Chinesische Syndromtherapie (Amazon.de)  

Erich Wühr:
Externer LinkChinesische Syndromtherapie
Praxisbuch der Behandlung von Chinesischen Syndromen mit den fünf Verfahren der Traditionellen Chinesischen Medizin
416 Seiten, Gebundene Ausgabe, ISBN 978-3-927344-39-6
Bad Kötzing: Verlag für Systemische Medizin AG, 12/2002

Preis: 48,99 € [D]
Nach der Formulierung der Chinesischen Diagnose (= Chinesische Syndromdiagnostik) und eines Therapeutischen Prinzips kommt in der Praxis die Planung und Durchführung der Therapie. Dieses Buch schließt an das Buch »Chinesische Syndromdiagnostik« an und beschreibt in seinem allgemeinen Teil die Therapiestrategien (= Auswahl der Therapieverfahren) und die Aufstellung eines Behandlungsplans sowie die Praxis der fünf Therapieverfahren der TCM: Arzneimitteltherapie; Akupunktur und Moxibustion; Tuina-Therapie; Medizinisches Qigong und Diätetik. Im speziellen Teil werden für jedes einzelne Chinesische Syndrom Rezepturen, Auswahlen von Akupunkturpunkten und diätetische Vorschriften aufgeführt.
Stichwörter: Diagnostik · Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) · Akupunktur · Moxibustion · Tuina-Massage · Qi Gong · Diätetik

Alle Angaben ohne Gewähr.

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