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Umschau Zeitschriftenverlag (1 Titel)

Ernährung bei Übergewicht und metabolischem Syndrom (Amazon.de)  

Eggert Holm und Björgulf Herberger:
Externer LinkErnährung bei Übergewicht und metabolischem Syndrom
Ratgeber für Ernährungsberatung und Ernährungsmedizin
Etwa 144 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-930007-34-9
Umschau Zeitschriftenverlag, 10/2013

Preis: 19,90 € [D] · ca. 20,50 € [Österreich] · ca. 28,50 SFr. [Schweiz]
Auf dem Gebiet der Gewichtskontrolle wurden in den letzten 15 Jahren bedeutende Kenntnisse neu erarbeitet, zum Beispiel zu den wechselseitigen Beziehungen zwischen Nahrungsaufnahme und körperlicher Aktivität. Der vorliegende Ernährungsratgeber bei Übergewicht und metabolischem Syndrom geht über die Vermittlung von Regeln zur Ernährung und zur körperlichen Aktivität hinaus, indem er ergänzend biologische Grundlagen und empirisch-statistische Begründungen dieser Regeln zusammenstellt. Das bewusst knapp gehaltene Buch reduziert die zahlreichen Annahmen zur Entstehung und Behandlung des Übergewichts sowie des metabolischen Syndroms kritisch auf ihre Kernaussagen und strukturiert sie zur leichteren Vermittlung durch Ökotrophologen und Diätologen/Diätassistenten, Ernährungsberater und Ernährungsmediziner.
Stichwörter: Gewichtsreduzierung · Metabolisches Syndrom

Alle Angaben ohne Gewähr.

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