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Bibliothek für alternative und ganzheitliche Heilmethoden

Stichwortsuche nach »Ernährungsberatung«:

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Diätetik und Ernährungsberatung (Amazon.de)  

Eva Lückerath:
Externer LinkDiätetik und Ernährungsberatung
Das Praxisbuch
Etwa 360 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-8304-7690-0
Karl F. Haug, 10/2013 (5., aktualisierte Auflage)

Preis: 59,99 € [D] · ca. 61,70 € [Österreich] · ca. 84,00 SFr. [Schweiz]
Dieses Buch bietet übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich vor allem auf praktisch relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas.
Stichwörter: Diätetik · Ernährungsberatung

Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit (Amazon.de)  

Ute Körner und Ruth Rösch:
Externer LinkErnährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit
Etwa 192 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-8304-5537-0
Hippokrates, 03/2014 (3., überarbeitete Auflage)

Preis: 34,99 € [D] · ca. 36,00 € [Österreich] · ca. 49,00 SFr. [Schweiz]
Alle notwendigen Grundlagen für eine kompetente Ernährungsberatung der schwangeren und stillenden Frau - in der Schwangerenvorsorge, in Geburtsvorbereitungskursen und bei der Wochenbettbetreuung.
Stichwörter: Schwangerschaft · Ernährung

Die Nahrungsergänzungspyramide (Amazon.de)  

Michael A. Smith und Sara Lovelady:
Externer LinkDie Nahrungsergänzungspyramide
Leitfaden für die individuelle Kombination von Nahrungsergänzungsmitteln
400 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-86731-165-6
VAK, 03/2016

Preis: 19,99 € [D]
Wie Sie qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel auswählen: Für Ärzte und Ernährungsberater liegt hier ein Handbuch mit ausführlichem Nährstoffverzeichnis, mit Krankheitsbildern und Behandlungsvorschlägen vor. Für Menschen, die ihre Gesundheit und Vitalität fördern und sich bei Beschwerden zunächst selbst helfen wollen, ist es ein praktischer Leitfaden zur maßgeschneiderten Auswahl der für sie persönlich besonders hilfreichen Nahrungsergänzungen.
Stichwörter: Nahrungsergänzung · Ernährungsberatung

Ernährung bei Übergewicht und metabolischem Syndrom (Amazon.de)  

Eggert Holm und Björgulf Herberger:
Externer LinkErnährung bei Übergewicht und metabolischem Syndrom
Ratgeber für Ernährungsberatung und Ernährungsmedizin
Etwa 144 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-930007-34-9
Umschau Zeitschriftenverlag, 10/2013

Preis: 19,90 € [D] · ca. 20,50 € [Österreich] · ca. 28,50 SFr. [Schweiz]
Auf dem Gebiet der Gewichtskontrolle wurden in den letzten 15 Jahren bedeutende Kenntnisse neu erarbeitet, zum Beispiel zu den wechselseitigen Beziehungen zwischen Nahrungsaufnahme und körperlicher Aktivität. Der vorliegende Ernährungsratgeber bei Übergewicht und metabolischem Syndrom geht über die Vermittlung von Regeln zur Ernährung und zur körperlichen Aktivität hinaus, indem er ergänzend biologische Grundlagen und empirisch-statistische Begründungen dieser Regeln zusammenstellt. Das bewusst knapp gehaltene Buch reduziert die zahlreichen Annahmen zur Entstehung und Behandlung des Übergewichts sowie des metabolischen Syndroms kritisch auf ihre Kernaussagen und strukturiert sie zur leichteren Vermittlung durch Ökotrophologen und Diätologen/Diätassistenten, Ernährungsberater und Ernährungsmediziner.
Stichwörter: Gewichtsreduzierung · Metabolisches Syndrom

Ganzheitliche Ernährungstherapie (Amazon.de)  

Rudolf Theelen:
Externer LinkGanzheitliche Ernährungstherapie
Kompendium für die Praxis der Naturheilkunde
Etwa 350 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-7905-0964-9
R. Pflaum Verlag, 02/2008

Preis: 36,00 € [D] · ca. 37,10 € [Österreich] · ca. 61,00 SFr. [Schweiz]
Ernährungsberatung spielt nach wie vor eine untergeordnete Rolle in der heute praktizierten Naturheilkunde, obwohl der Vorteil einer gesunden und individuell angepassten Ernährungsweise schon lange bekannt ist. Der Autor möchte mit diesem Buch den Möglichkeiten der professionellen Ernährungstherapie in der Naturheilpraxis zu mehr Beachtung verhelfen. Die Belege für die Notwendigkeit einer Ernährungsumstellung bei der Großzahl so genannter Zivilisationskrankheiten sind so zahlreich und eindeutig, dass die Ernährungstherapie durch professionell geschulte Therapeuten mehr als sinnvoll erscheint. Eine Ernährungstherapie, die sich den Aspekten Wissenschaftlichkeit und Individualität gleichermaßen verpflichtet fühlt, ist neu und entspricht gleichzeitig den Bedürfnissen unserer Zeit. Der Schwerpunkt des vorliegenden Buches liegt in einer Verbindung von wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin mit einer umfassenden Konstitutionstypenlehre asiatischer Medizinsysteme. Dabei werden vegetarische und Vollwertkostformen ebenso berücksichtigt wie die Ernährung nach den Prinzipien des Ayurveda und der 5-Elemente-Lehre. Der Leser erfährt alles Wissenswerte zur Ernährungsphysiologie, zur Gewichtsreduktion, zur Ernährung bei speziellen Erkrankungen, zu Essstörungen sowie ausführliche Tipps für die Durchführung der Ernährungsberatung in der Praxis mit Fallbeispielen und Patienteninformationen. Das Buch richtet sich in erster Linie an Heilpraktiker und Therapeuten anderer Heilberufe, geht aber eigentlich jeden an, der sich für gesunde Ernährung interessiert.
Stichwörter: Diätetik · Ernährung nach den 5 Elementen · Naturheilkunde

Checkliste Chinesische Diätetik (Amazon.de)  

S. Englert:
Externer LinkCheckliste Chinesische Diätetik
Etwa 368 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-8304-7394-7
Stuttgart: MVS Medizinverlage, 06/2011

Preis: 49,99 € [D]
Behandlungskonzepte häufiger Indikationen mit chinesischer Diätetik und ergänzenden Empfehlungen zur Ernährungsberatung. Mit illustrierten Monografien zu 204 Nahrungsmitteln.
Stichwörter: Diätetik · Ernährung · Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)

Hungern im Überfluss - Essstörungen in der ambulanten Psychotherapie (Amazon.de)  

Katherina Giesemann:
Externer LinkHungern im Überfluss - Essstörungen in der ambulanten Psychotherapie
Etwa 250 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-608-89121-8
Klett-Cotta, 04/2012

Preis: 28,00 € [D]
Familiendynamik und Ernährungsberatung, Verhaltenstraining und Entwicklungspsychologie - niedergelassene PsychotherapeutInnen müssen viele Aspekte beachten, wenn sie essgestörte Patienten behandeln. Was in der Klinik auf verschiedene Helfer verteilt ist, lastet in der ambulanten Versorgung meist allein auf einer Person. Das Buch versteht sich als Leitfaden - es ist der erste dieser Art - zur Behandlung der komplexen Störung.
Stichwörter: Essstörung · Magersucht · Bulimie

3 Methoden Heilfasten mit Säften oder Suppen oder veganer Diät (Amazon.de)  

Elfriede Rossori:
Externer Link3 Methoden Heilfasten mit Säften oder Suppen oder veganer Diät
8 Tage fasten plus richtig essen danach
132 Seiten, Gebundene Ausgabe, ISBN 978-3-7088-0670-9
Kneipp-Verlag, 01/2016

Preis: 17,99 € [D]
Heilfasten ist eine einfache und wirkungsvolle Methode, Körper und Geist zu reinigen. Wenn Überflüssiges losgelassen wird, stellt sich eine Leichtigkeit ein, die beflügelt. Die fachkundige Begleitung bei der Abenteuerreise Fasten informiert über die Funktion des Blutzuckers, die Wirkung von Kräutern, den Wert von Ernährungsberatung und erinnert an die guten alten Methoden wie Kneippen, Trockenbürsten, Wechselduschen und Leberwickel. Aber Fasten ist auch ein geistiger Weg. Spirituelles Fasten wird genauso thematisiert wie Entschleunigung und Hygiene der Gedanken. Um die Erfolge einer Fastenkur im Alltag danach möglichst lange zu halten, ergänzen Tipps über den Säure-Basen-Haushalt, über effektive Entlastung der Verdauungsorgane und den Umgang mit den besonderen Verführern Süß und Salzig diesen Leitfaden zum Heilfasten. Aus dem Inhalt: Welche Art des Fastens ist gut für mich? Fasten – eine neue Art des Essens Blutzucker – was hält ihn stabil? Spirituelles Fasten Es geht auch langsamer – Tipps zur Entschleunigung.
Stichwörter: Heilfasten · Säure-Basen-Haushalt · Entschleunigung

Alle Angaben ohne Gewähr.

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