Bibliothek für alternative und ganzheitliche Heilmethoden

Iris Lange-Fricke:
Basische Genießer-Küche
Sinnlich - wärmend - wohltuend
Etwa 144 Seiten, Gebundene Ausgabe, ISBN 978-3-8304-6974-2
TRIAS, 08/2014
Preis: 9,99 € [D]
Langweilige Rohkost, fade Gemüsebrühe und lascher Kräutertee: So stellt man sich basisches Essen klischeehaft vor. Aber nichts da - basisch geht auch anders! Hier wird der Körper mit cremiger Safransuppe und scharfen Röstpaprika, Süßkartoffelauflauf in Mandel-Mohn-Soße oder orientalischem Lamm-Gulasch mit Kartoffeln auf schmackhafte Weise entsäuert und noch ganz nebenbei verwöhnt. Mit exotischen Gewürzen, aromatischen Kräutern und frischem Gemüse wird so der Säure-Basen-Haushalt genussvoll wieder ins Lot gebracht. Aber auch süße Gelüste wie gratinierte Grapefruitfilets mit Orangencreme sind erlaubt. Neben den exotischen Rezepten zeichnet sich das Buch zusätzlich durch geschmackvolle Food-Fotografie und elegante Ausstattung aus.
Stichwörter: Säure-Basen-Haushalt · Gewichtsreduzierung · Heilfasten · Kochbuch