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Bibliothek für alternative und ganzheitliche Heilmethoden

Literatur von Markus Keller (1 Titel)

Alternative Ernährungsformen (Amazon.de)  

Markus Keller, Claus Leitzmann und Andreas Hahn:
Externer LinkAlternative Ernährungsformen
Von Ayurveda bis vegan
200 Seiten, Taschenbuch, ISBN 978-3-8252-4334-0
UTB, 12/2018

Preis: 24,99 € [D]
Von Ayurveda über TCM, Markrobiotik, den Vegetarismus bis hin zur veganen Ernährung - Ein Überblick über die wichtigsten alternativen Ernährungsformen. Viele alternative Ernährungsformen sind im Trend - oft werden jedoch fälschlicherweise auch verschiedene Diäten oder andere Kostformen, die nicht langfristig praktizierbar sind, dazu gezählt. In diesem kompakten Buch finden Sie alle derzeit wichtigen alternativen Ernährungsformen wissenschaftlich fundiert, chronologisch und systematisch dargestellt: vom Ursprung über den Inhalt bis zum Anspruch. Die einzelnen Ernährungsformen werden differenziert betrachtet, ihre gesundheitlichen Vorteile oder Risiken werden abgewogen und ernährungswissenschaftlich bewertet. Ein kompaktes Nachschlagewerk für alle Ernährungsfachleute, Mediziner, Heilpraktiker und alle, die sich seriös und wissenschaftlich fundiert mit dem Thema beschäftigen möchten.
Stichwörter: Ernährung

Alle Angaben ohne Gewähr.

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